கெட்ட கொழுப்பு வந்த வேகத்தில் குறையும்; இஞ்சியை இப்படி யூஸ் பண்ணுங்க!

Health | இஞ்சி நீர் குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகளை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை தேநீர்

ByDravidan Times Bureau

Published on: October 20, 2024 at 1:16 pm

Health | ஆரோக்கியமான உணவு முறை நோயில்லாத வாழ்க்கைக்கு வழிவகுக்கும். மோசமான வாழ்க்கை முறையால், மக்கள் இன்று பல நோய்களுக்கு ஆளாகிறார்கள். மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற உயிருக்கு ஆபத்தான நோய்களும் இதில் அடங்கும். இது போன்ற நோய்கள் ஏற்பட பொதுவான காரணம் உடலில் கொலஸ்ட்ரால் அளவு அதிகரிப்பதே ஆகும்.

உடலில் உள்ள கொழுப்பு ஒரு மெழுகு போல ஒட்டும் பொருளாகும், இது இரண்டு வடிவங்களில் காணப்படுகிறது. ஒன்று நல்ல கொலஸ்ட்ரால் மற்றொன்று கெட்ட கொலஸ்ட்ரால். உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் என்பது LDL cholesterol ஆகும். நல்ல கொழுப்பு என்பது HDL cholesterol ஆகும். அதிக கொழுப்புள்ள உணவை சாப்பிடும் போது உடலில் கெட்ட கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கலாம்.

உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலின் அளவு அதிகரிக்கத் தொடங்கும் போது, அது நரம்புகளில் படிந்து விடும். இதனால் தமனிகளில் அடைப்பு ஏற்பட்டு ரத்த விநியோகம் பாதிக்கப்படுகிறது. நரம்புகளில் அடைப்பு ஏற்படும் போது, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற கொடிய நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது. எனவே, உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டுமானால், கொலஸ்ட்ராலை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது அவசியம். எனவே உடல் ஆரோக்கியமாக செயல்பட உணவில் சில மாற்றங்களை செய்வது அவசியம்.

உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகரித்தால், உணவில் இஞ்சியின் பயன்பாட்டை அதிகரிக்க வேண்டும். கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும் குணங்கள் இஞ்சியில் உள்ளது. உணவில் இஞ்சியை பயன்படுத்துவதால். இது கொலஸ்ட்ராலைக் கட்டுப்படுத்தத் தொடங்குகிறது. கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க இஞ்சி ஒரு சிறந்த ஆயுர்வேத செய்முறையாகும்.

இஞ்சியை 2 வழிகளில் உட்கொள்வதன் மூலம் கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கலாம். இது ட்ரைகிளிசரைடுகளையும் குறைக்கிறது. கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க இஞ்சியை எப்படி பயன்படுத்துவது என்று பார்க்கலாம்.

இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை தேநீர்

கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க, இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை டீயையும் குடிக்கலாம். இதற்கு, ஒரு பாத்திரத்தில் 1 கப் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். அதில் சிறிது துருவிய இஞ்சியை சேர்க்கவும். இந்த தண்ணீரை 10 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து பின் வடிகட்டி கொள்ளவும். இப்போது பாதி எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, விரும்பினால், 1 தேக்கரண்டி தேன் சேர்க்கவும். தேன் சேர்க்க விரும்பினால், தேநீர் ஆறிய பிறகு சேர்க்க வேண்டும். இப்போது இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை தேநீர் தயாா்.

இஞ்சி நீர்

கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க இஞ்சி நீர் சிறந்தது. இதற்கு இரவில் தூங்கும் முன் 1 அங்குல இஞ்சியை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, காலையில் வெறும் வயிற்றில் அந்த தண்ணீரைக் குடிக்கவும். இப்படி தினமும் இஞ்சி தண்ணீரை குடிப்பதன் மூலம், கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கலாம். உடல் பருமனையும் குறைக்கிறது.

இதையும் படிங்க :கொய்யா இலை சாப்பிட்டா உடல் எடை குறையுமா? உண்மை என்ன?