பால் உற்பத்தியில் இந்தியா தொடர்ந்து முதலிடம்.. அரசு அறிவிப்பு

Milk production in India: பால் உற்பத்தியில் இந்தியா தொடர்ந்து முதலிடம் வகிக்கிறது.

இந்தியாவில் பால் உற்பத்தி

BySaranya JK

Published on: March 2, 2026 at 6:49 pm

புதுடெல்லி, மார்ச் 2, 2026: இந்தியா உலகளவில் பால் உற்பத்தியில் தொடர்ந்து முதலிடத்தை தக்க வைத்துள்ளது என்று அரசு தெரிவித்துள்ளது. உலகின் மொத்த உற்பத்தியின் சுமார் 25 சதவீதத்தை இந்தியா வழங்குகிறது. கடந்த ஒரு தசாப்தத்தில், இந்தத் துறை சுமார் ஆறு சதவீத கலவை ஆண்டு வளர்ச்சி விகிதத்தை (CAGR) பதிவு செய்துள்ளது.
2014-15 ஆம் ஆண்டில் 146 மில்லியன் டன்னாக இருந்த உற்பத்தி, 2024-25 ஆம் ஆண்டில் 247 மில்லியன் டன்னுக்கு மேல் உயர்ந்துள்ளது. இது 69.4 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான வளர்ச்சியை குறிக்கிறது.

இந்த நிலையான விரிவாக்கம், ஊட்டச்சத்து அணுகலை மேம்படுத்த உதவியுள்ளது. 2024-25 ஆம் ஆண்டில், ஒருவருக்கு தினசரி 485 கிராம் பால் கிடைப்பது, உலக சராசரியான 328 கிராமை விட குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகமாக உள்ளது.
இந்தியாவின் வேளாண் முன்னேற்றம், கால்நடை, பால், கோழி மற்றும் மீன்வளங்கள் போன்ற துணைத் துறைகளின் விரிவாக்கத்தால் அதிகரித்து வருகிறது. இத்துறைகள், வேளாண் மொத்த மதிப்பு சேர்க்கை (Gross Value Added) மற்றும் கிராமப்புற வேலைவாய்ப்பில் முக்கிய பங்களிப்பாளர்களாக மாறியுள்ளன.

இதையும் படிங்க: ஈரானில் குண்டு வெடிப்பு: சிக்கித் தவிக்கும் இந்திய மாணவர்கள்